18世紀的香水食譜

18世紀的香水食譜

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | 主編 | E-mail

我已經談過,並分享了食譜, 植物的廁所這是一本流行的美容書,出版於1772年左右。本書的一部分專門用於香水,用於洗臉和洗手,也用作香水。所以,這裡有一些如何製作它們的食譜:

製作玫瑰水

為了製作出色的玫瑰水,讓天花在非常晴朗的天氣升起後兩三個小時聚集;用大理石砂漿將它們打成糊狀,然後將它們放入浸泡在果汁中的砂漿中,保持五六個小時;然後將質量放入粗帆布袋中,然後壓出果汁;每夸脫加一磅新鮮的錦緞玫瑰,讓它們在輸液中放置二十四小時。

然後將整體放入玻璃蒸餾器中,在頭部和接收器上琵琶,並將其放在沙子上加熱。首先用溫和的火焰蒸餾,然後逐漸增加,直到液滴盡可能快地相互跟隨;只要它繼續清澈就把水抽出,然後滅火,然後讓蒸餾器冷卻。起初蒸餾水的脆弱性非常小,但是在暴露在陽光下大約八天之後,在一個瓶子中輕輕地停下來,它會獲得一種令人欽佩的香味。

製作橙花水

聚集(在太陽升起前兩小時,天氣晴朗時)收集一定數量的橘子花,將它們一片葉子地摘下來,扔掉莖和莖:將三分之二的葫蘆塞滿這些採摘的花;低螺栓頭上的琵琶,不高於葫蘆絲2英寸以上;把它放在balneoMariæ或水浴中,然後用強烈的火焰蒸餾。你不會冒著暴力推進蒸餾的風險,水浴有效地防止花被燒毀。在這種方法中,您不考慮數量,而是抽取水的質量。

如果將九磅橙花放入蒸餾器中,則滿足三或四夸脫的芳香水;然而,你可以繼續你的蒸餾,甚至可以保存靜止的最後一些糞便,這些糞便有一些小的碎片。在操作過程中,注意盡快更換冷凍容器中的水。它保持涼爽,可以防止蒸餾水產生氣餒或燒焦的氣味,並使花的精華與痰的密切結合。

甜蜜的蜂蜜水

拿一杯加侖的法國白蘭地;最好的處女蜂蜜和芫荽子,每磅一磅;丁香,一盎司和一半;肉荳蔻,一盎司; Gum Benjamin和Storax,每盎司; Vanilloes 4號;三個大檸檬的黃色外皮:挫傷香料和本傑明,將香草切成小塊,把全部放入葫蘆裡,然後將白蘭地倒在上面。在他們消化了四十八小時之後,用溫和的熱量將精神蒸餾乾淨。

加入一加侖的這種水,加入大馬士革玫瑰水和橙花水,每一品脫一半;麝香和安伯格里斯,每五粒;首先用一些水研磨麝香和安伯格瑞,然後將它們全部放入一個大的馬場中,將它們一起搖勻,讓它們在溫和的熱量下三天三夜循環。然後,讓水冷卻,過濾並保持使用,在瓶子裡停好。

它是一種抗瘧藥,使皮膚光滑,並提供可以想像的最令人愉快的氣味之一。將四十或六十滴滴入一品脫清水中,足以洗手和洗臉。

有臭味的水

每個少數人都可以品嚐甜羅勒,薄荷,甜馬鬱蘭,佛羅倫薩的Orrice-root,牛膝草,香膏,鹹味,薰衣草和迷迭香;丁香,肉桂和肉荳蔻,每半盎司;三個或四個檸檬,切成厚片;在大量的玫瑰水中註入三天;在溫和的火爐中在水浴中蒸餾,並在蒸餾水中加入一些馬斯克酒。

你會用哪一個?我最喜歡的是甜蜜的蜂蜜水。從成分來看,它必須有神聖的味道!

哦,如果你想閱讀整本書,你可以在Google Books上免費閱讀。

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