新的研究揭示了隨著年齡的增長而讓你保持敏銳的超級食物

新的研究揭示了隨著年齡的增長而讓你保持敏銳的超級食物

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | 主編 | E-mail

如果你已經將草莓加入你的飲食中,你就會有一些好消息。維生素C包裝的超級食品不僅可以作為抗氧化劑來增強免疫力和對抗自由基,但正如一項新的研究表明,它們還可以幫助預防精神衰老,與年齡相關的癡呆症,阿爾茨海默病和中風。

根據最近發表的一項研究報告 老年學系列期刊A在草莓中發現的一種叫做fisetin的天然化合物可以減輕認知變性和炎症。來自Salk生物研究所的一組研究人員使用兩組過早衰老的小鼠進行了一項研究。一組給予每日劑量的非瑟酮與他們的食物七個月,而第二組則沒有。

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研究人員對小鼠進行了活動和記憶測試,同時檢查了與腦功能相關的壓力,炎症和蛋白質水平。 “在10個月時,這兩個群體之間的差異是驚人的,”Salk的高級科學家和主要研究作者Pamela Maher說。不服用非瑟酮的小鼠組在測試中存在問題,並且壓力和炎症的標記物升高。每天食用非瑟酮的小鼠沒有這些相同的困難。

“當然,老鼠不是人,但我們認為fisetin有足夠的相似之處需要仔細研究,不僅可以治療散發性阿爾茨海默氏症,而且還可以減少與衰老有關的一些認知影響,”Maher說。希望與人類參與者進行未來的研究以確認研究結果。但是,與此同時,我們可以將這些結果作為另一個理由來吃一大碗草莓。

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