新的證據表明,富含番茄的飲食可以降低皮膚癌的風險

新的證據表明,富含番茄的飲食可以降低皮膚癌的風險

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | 主編 | E-mail

你可能知道西紅柿含有豐富的抗氧化劑,但現在新的研究顯示這些紅色奇蹟可能會帶來一些嚴重的抗癌作用。

在俄亥俄州立大學進行的一項研究中,“每天番茄消耗的番茄似乎將皮膚癌腫瘤的發展減少了一半” 科學日報, 完整帳戶出現在在線日記中 科學報告。

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在測試過程中,雄性小鼠“每天餵食10%番茄粉,共35週,然後暴露在紫外線下。”平均而言,與不吃脫水番茄的小鼠相比,吃西紅柿飲食的小鼠經歷了“皮膚癌腫瘤減少50%”。

然而,雌性小鼠未顯示出顯著的腫瘤減少。

“這項研究告訴我們,在探索不同的預防策略時,我們確實需要考慮性行為,”該研究的資深作者,病理學教授兼俄亥俄州綜合癌症中心成員Tatiana Oberyszyn表示。 “在男性中起作用的可能並不總是在女性中起作用,反之亦然。”

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